دانلود (pdf) نمونه سوالات تستی آشپز غذاهای فوری (فست فود) فنی و حرفه‌‌ای (بروزرسانی سال 1401)

دانلود فایل سوالات تستی آشپز غذاهای فوری (فست فود) فنی و حرفه‌‌ای با 197 سوال به همراه پاسخ صحیح

تعداد سوالات 197
تعداد فایل 8
بازدید 2630

نمونه سوالات

سوال 1: نام دیگر مارگاریت چیست؟

پیتزا نونا

پیتزا ایتالیایی

پیتزا پنیر

هیچکدام

سوال 2: ماده اصلی پیتزا تونا چیست؟

ماهی- نمک – سوسیس

همبرگر – نمک – تن ماهی

تن ماهی – قارچ – فلفل دلمه ای

قارچ – نمک – همبرگر

سوال 3: پیتزا ایتالیایی به دلیل داشتن خمیر نازک باید در کجا طبخ شود؟

در روی سنگ

در روی میز استیل

در آشپزخانه

در رستوران ها

سوال 4: از متداول ترین فرهای پیتزا در دنیا کدام است؟

پیتزا ریلی

پیتزا ایتالیایی

پیتزا آمریکایی

فرهای پیتزای آونی

سوال 5: در فرهای پیتزای ریلی برای پخت چه نوع پیتزایی استفاده میشود؟

پیتزا نونا

پیتزا ایتالیایی

پیتزا آمریکایی

پیتزا سبزیجات

سوال 6: مواد اصلی خمیر پیتزا چیست؟

آرد- روغن – شیر – خمیر مایه – نمک

آرد- روغن – شیر – نمک

روغن – شیر – خرما – آرد

همه موارد

سوال 7: گوشت همبرگر را تا چه وقت تفت می دهیم تا مطمئن شویم پخته است؟

تا وقتی که رنگ آن قرمز شود

تا وقتی رنگ آن قهوه ای شود

تا وقتی رنگ آن زرد شود

تا وقتی رنگ آن سیاه شود

سوال 8: ماده اصلی میگو برگر چیست؟

میگوی زنده – سیر – پیاز – نمک

میگوی زنده – گوشت – سیر- فلفل

میگوی چرخ شده- پیاز – سیر رنده شده، نمک- فلفل

هیچکدام

سوال 9: مواد لازم برای ماهی برگر چیست؟

ماهی زنده – پیاز سیر رنده شده نمک

ماهی چرخ کرده – پیاز – سیر رنده شده – نمک – فلفل

ماهی چرخ کرده – سیر رنده شده – فلفل – روغن

ماهی – گوشت بریان – نمک – فلفل – آرد

سوال 10: میگوبرگر چیست؟

نوعی سرو میگویی پخته است

نوعی ملخ میگوست

نوعی همبرگر است که در ترکیب آن از گوشت میگو استفاده شده است

نوعی میگوی کباب شده است که به صورت ساندویچ گرم سرو میشود

محتوای فایل آشپز غذاهای فوری (فست فود) فنی و حرفه‌‌ای

⭐️- 198 سوال تستی آشپز غذاهای فوری (فست فود) + پاسخنامه

⭐️- استاندارد مهارت و آموزشي آشپز غذاهای فوری (فست فود)

📌 قیمت منصفانه برای این آزمون اعمال شد

🔔 در راستای تحقق اهداف سایت که دسترسی آسان همه افراد کشور به سوالات فنی و حرفه ای و ارتقاء سطح علمی کشور است، قیمت فایل‌های این آزمون با وجود کامل‌تر بودن نسبت به دیگر سایت ها، بر اساس محتوا و نوع آزمون‌ها تعیین شده است و از سایر سایت‌ها با قیمت منصفانه‌تری ارائه می‌شود.

راهنمای خرید فایل سوالات آشپز غذاهای فوری (فست فود) فنی و حرفه‌‌ای

این صفحه برای دانلود فایل های آزمون است

فایل دانلود شده با فرمت فشرده zip است که برای خارج کردن آن از حالت فشرده نیاز به نصب نرم افزار اضافه نیست

فایل های اصلی با فرمت pdf است که قابلیت چاپ و یا خواندن در موبایل، تبلت و کامپیوتر را دارد

برای خرید از بخش سبز رنگ بالای صفحه بر روی کلید "خرید فایل" کلیک نمایید

پس از آن به صفحه پرداخت بانکی وارد خواهید شد و مبلغ درج شده را پرداخت کنید

پس از پرداخت مبلغ در صورت موفقی بودن تراکنش به صورت اتوماتیک همین صفحه برمیگردید

در بخش سبز رنگ گزینه خرید فایل به دانلود فایل تغییر می‌کند و می بایست بر روی "دانلود فایل" کلیک کنید

در مراجعه های بعدی برای دانلود فقط لازم است وارد سایت شده باشید

درباره آشپز غذاهای فوری (فست فود) فنی و حرفه‌‌ای

آزمون آشپز غذاهای فوری (فست فود) در شاخه خدمات تعذیه ای زیر مجموعه گروه خدمات فنی و حرفه ای کشور

نمونه سوال های دوره های مختلف فنی و حرفه ای و آزمون آنلاین و آزمون ادواری

 

آشپز غذاهاي فوري كسي است كه از عهده تهيه مواد اوليه با كيفيت مناسب برآيد و از شرايط نگهداري آن اطلاعات كامل داشته باشد و همچنين بتواند با استفاده از ابزار و تجهيزات و دستگاههاي مخصوص از عهده آماده سازي پخت، بسته بندي و نگهداري غذاهاي فوري در 15 دقيقه برآيد.

 

سر فصل دوره آموزش آشپز غذاهای فوری (فست فود) 

توانايي تشخيص عوامل موثر كار و موقعيت مكاني فعاليت

توانايي رعايت بهداشت محيط كار و نظافت فردي و عمومي طبق اصل GHP

توانايي بكارگيري وسايل و ابزار و دستگاه هاي مختلف آماده سازي و پخت در آشپزخانه صنعتي و نيمه صنعتي

توانايي شستشو و ضدعفوني و سرويس و نگهداري وسايل دستگاههاي طبق اصولGHP

توانايي تهيه و آماده سازي مواد اوليه مورد نياز

توانايي توزين و اندازه گيري مواد اوليه

توانايي تهيه انواع ساندويچ گرم

توانايي تهيه انواع ساندويچ سرد

توانايي تهيه انواع پيتزا

توانايي آماده سازي غذاهاي پرسي

توانايي بسته بندي انواع غذا براي سرو خارج از رستوران

توانايي تشخيص روش هاي مناسب نگهداري مواد اوليه و غذاهاي آماده

توانايي پيشگيري از حوادث و رعايت اصول ايمني محيط كار 

 

اگر شما قصد دارید تا در شاخه آشپز غذاهای فوری (فست فود) مدرک معتبری دریافت کنید. باید علاوه بر گذراندن دوره های فنی حرفه ای باید در آزمون مربوطه نیز نمره قبولی را کسب نمایید. نمونه سوالات فست فود فنی حرفه ای به عنوان منبع برای آشنایی با آزمون و یافتن آمادگی لازم برای شرکت در آزمون های فنی حرفه ای است.

 

مخاطبان این دوره:

دانشجویان و فارغ التحصیلان رشته های مرتبط

کلیه علاقه مندان به فعالیت در حوزه آشپزی

خانم های خانه دار

 

نمونه سوالات تستی آشپز غذاهای فوری (فست فود) از شما یک حرفه ای می سازد

 

با وجود آنکه آزمون آشپز غذاهای فوری (فست فود) فنی حرفه ای، سختی های مربوط به خودش را دارد اما نمونه سوالات تستی آشپزی فوری فست فود این امکان را برای متقاضیان این رشته فراهم می آورد تا با مطالعه این مجموعه علاوه بر سنجیدن مهارت های خود برای شرکت در آزمون، میزان قبولی خود را تا حد بسیار بالایی افزایش دهند.

 

این نمونه سوالات قابل استفاده برای تمامی داوطلبان و هنرجویانی است که قصد شرکت در دوره های آموزشی ادواری و همچنین آزمون آشپزی فوری فنی حرفه ای را دارد می باشد.

 

نمونه سوالات فست فود با جواب

 

نمونه سوالات فست فود (آشپز غذاهای فوری) با جواب همان گونه که از نامش برمی آید از جمله کامل ترین و تخصصی ترین سوالات تستی است که به همراه جواب در اختیار متقاضیان این رشته قرار داده می شود.

 

 محتویات موجود در این مجموعه از موارد زیر می باشد:

• مهم ترین نمونه سوالات دوره های پیشین

• سوالات تستی آزمون های قبل همراه با جواب

 

موفقیت شما را در آزمون فست فود آرزومندیم ❤️

نمونه سوالات رایگان آشپز غذاهای فوری (فست فود) فنی و حرفه‌‌ای

نمونه سوالات رایگان آشپز غذاهای فوری با جواب

 

نام دیگر مارگاریت چیست؟

الف ) پیتزا نونا

ب ) پیتزا ایتالیایی

ج) پیتزا پنیر ✔️

د) هیچکدام

 

ماده اصلی پیتزا تونا چیست؟

الف ) ماهی- نمک – سوسیس

ب ) همبرگر – نمک – تن ماهی

ج) تن ماهی – قارچ – فلفل دلمه ای ✔️

د) قارچ – نمک – همبرگر

 

پیتزا ایتالیایی به دلیل داشتن خمیر نازک باید در کجا طبخ شود؟

الف) در روی سنگ ✔️

ب) در روی میز استیل

ج) در آشپزخانه

د) در رستوران ها

 

 

از متداول ترین فرهای پیتزا در دنیا کدام است؟

الف ) پیتزا ریلی ✔️

ب ) پیتزا ایتالیایی

ج) پیتزا آمریکایی

د) فرهای پیتزای آونی

 

نمونه سوالات فست فود فنی حرفه ای با جواب

 

در فرهای پیتزای ریلی برای پخت چه نوع پیتزای استفاده میشود؟

الف ) پیتزا نونا

ب ) پیتزا ایتالیایی

ج) پیتزا آمریکایی ✔️

د) پیتزا سبزیجات

 

مواد اصلی خمیر پیتزا چیست؟

الف ) آرد- روغن – شیر – خمیر مایه – نمک ✔️

ب) آرد- روغن – شیر – نمک

ج) روغن – شیر – خرما – آرد

د) همه موارد

 

گوشت همبرگر را تا چه وقت تفت می دهیم تا مطمئن شویم پخته است؟

الف ) تا وقتی که رنگ آن قرمز شود

ب ) تا وقتی رنگ آن قهوه ای شود ✔️

ج) تا وقتی رنگ آن زرد شود

د) تا وقتی رنگ آن سیاه شود

 

ماده اصلی میگو برگر چیست؟

الف ) میگوی زنده – سیر – پیاز – نمک

ب ) میگوی زنده – گوشت – سیر- فلفل

ج) میگوی چرخ شده- پیاز – سیر رنده شده، نمک- فلفل ✔️

د) هیچکدام

 

سوالات امتحان آشپز فوری فنی حرفه ای با جواب

 

 مواد لازم برای ماهی برگر چیست؟

الف ) ماهی زنده – پیاز سیر رنده شده نمک

ب) ماهی چرخ کرده – پیاز – سیر رنده شده – نمک – فلفل ✔️

ج) ماهی چرخ کرده – سیر رنده شده – فلفل – روغن

د) ماهی – گوشت بریان – نمک – فلفل – آرد

 

میگوبرگر چیست؟

الف) نوعی سرو میگویی پخته است

ب ) نوعی ملخ میگوست

ج ) نوعی همبرگر است که در ترکیب آن از گوشت میگو استفاده شده است

د) نوعی میگوی کباب شده است که به صورت ساندویچ گرم سرو میشود. ✔️

 

برای سرخ کردن گوشت رست بیف چه نوع حرارتی و مقدار روغن باید چقدر باشد؟

الف ) حرارت زیاد – روغن کم

ب ) حرارت کم روغن کم

ج) حرارت ملایم – روغن متوسط ✔️

د) حرارت زیاد – روغن کم

 

اگر گوشت رست بیف جوان و ترم باشد بدون اضافه کردن چه چیزی سرخ میشود و می پزد؟

الف ) آب ✔️

ب) روغن

ج) نمک

د) ادویه جات

 

سوالات آزمون فنی حرفه ای آشپز فوری (فست فود) با پاسخ

 

بیفتک………………… است؟

الف ) نوعی همبرگر مخصوص

ب ) گوشت فیله یا راسته کم کوبیده ✔️

ج ) نوعی پیتزا

د) نوعی ماهی کباب

ثبت نظر

نظرات ثبت شده

اطلاعات استاندارد آشپزی غذاهای فوری

عنوان فارسی: آشپزی غذاهای فوری
عنوان لاتین: Fastfood
خوشه: خدمات
گروه: خدمات تغذیه ای
کد استاندارد: 5-31/95/1/3
پیش نیاز: ندارد

نمونه مدرک آشپز غذاهای فوری (فست فود) فنی و حرفه‌‌ای

نمونه مدرک آشپز غذاهای فوری (فست فود) فنی و حرفه‌‌ای فنی و حرفه ای

آزمون های مرتبط

آزمون شیرینی پز درجه 2

شیرینی پز درجه 2

دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای

3275 سوال با پاسخ
تستی چهار گزینه‌ای با پاسخنامه
آزمون شیرینی پز درجه 1

شیرینی پز درجه 1

دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای

456 سوال با پاسخ
تستی چهار گزینه‌ای با پاسخنامه
آزمون متصدی کافی شاپ

متصدی کافی شاپ

دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای

546 سوال با پاسخ
تستی چهار گزینه‌ای با پاسخنامه
آزمون آشپزی درجه 1

آشپزی درجه 1

دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای

621 سوال با پاسخ
تستی چهار گزینه‌ای با پاسخنامه
آزمون آشپزی درجه 2

آشپزی درجه 2

دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای

380 سوال با پاسخ
تستی چهار گزینه‌ای با پاسخنامه
آزمون کیک ساز و ترساز

کیک ساز و ترساز

دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای

293 سوال با پاسخ
تستی چهار گزینه‌ای با پاسخنامه
آزمون دسر ساز بین المللی

دسر ساز بین المللی

دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای

231 سوال با پاسخ
تستی چهار گزینه‌ای با پاسخنامه
آزمون آشپز سنتی (فنی و حرفه‌ای)

آشپز سنتی (فنی و حرفه‌ای)

دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای

318 سوال با پاسخ
تستی چهار گزینه‌ای با پاسخنامه
آزمون آشپز ملل (فنی و حرفه‌ای)

آشپز ملل (فنی و حرفه‌ای)

دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای

165 سوال با پاسخ
تستی چهار گزینه‌ای با پاسخنامه
آزمون آشپز غذاهای فوری (فست فود) فنی و حرفه‌‌ای

آشپز غذاهای فوری (فست فود) فنی و حرفه‌‌ای

دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای

197 سوال با پاسخ
تستی چهار گزینه‌ای با پاسخنامه
آزمون شیرینی پز شیرینی های خشک (مقدماتی و پیشرفته)

شیرینی پز شیرینی های خشک (مقدماتی و پیشرفته)

دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای

500 سوال با پاسخ
تستی چهار گزینه‌ای با پاسخنامه
آزمون سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود)

سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود)

دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای

140 سوال با پاسخ
تستی چهار گزینه‌ای با پاسخنامه
آزمون تولیدکننده سوسیس و کالباس

تولیدکننده سوسیس و کالباس

دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای

94 سوال با پاسخ
تستی چهار گزینه‌ای با پاسخنامه
آزمون آزمون فست فود فست فود فست فود فنی و حرفه ای سوالات تستی فست فود دانلود سوالات فست فود فنی حرفه ای آزمون فست فود آزمون آزمایشی آزمون آزمایشی فست فود آزمون آزمایشی فنی و حرفه ای آزمون آنلاین آزمون آنلاین فست فود آزمون آنلاین آزمایشی فنی و حرفه ای آزمون آنلاین فست فود آزمون آنلاین فست فود آزمون آنلاین فنی و حرفه ای آزمون تستی آزمون تستی فست فود آزمون دوره های چاپ آزمون دوره های فنی و حرفه ای آزمون فنی و حرفه ای آزمون من آزمون مهارت های فنی و حرفه ای امتحان تستی امتحان تستی فست فود فست فود نمونه سوالات آزمون فست فود فنی و حرفه ای با جواب دانلود نمونه سوالات فست فود فنی حرفه ای نمونه سوالات فست فود فنی و حرفه ای نمونه سوالات فست فود ارشاد کتاب مجموعه سوالات فست فود دانلود رایگان کتاب فست فود خرید کتاب فست فود نمونه سوالات آزمون فست فود فنی و حرفه ای نمونه سوالات تستی فست فود با جواب رایگان نمونه سوالات آزمون ادواری فست فود نمونه سوالات فنی حرفه ای فست فود آزمون عملی فست فود آزمون آنلاین فست فود فنی و حرفه ای سوالات فنی و حرفه ای آزمون فنی و حرفه ای آزمون فست فود فست فود فست فود فنی و حرفه ای سوالات تستی فست فود دانلود سوالات فست فود فنی حرفه ای آزمون فست فود آزمون آزمایشی آزمون آزمایشی فست فود آزمون آزمایشی فنی و حرفه ای آزمون آزمون فست فود فست فود فست فود فنی و حرفه ای سوالات تستی فست فود دانلود سوالات فست فود فنی حرفه ای آزمون فست فود آزمون آزمایشی آزمون آزمایشی فست فود آزمون آزمایشی فنی و حرفه ای آزمون آنلاین آزمون آنلاین آتلیه آزمون آنلاین فست فود آزمون آنلاین آزمایشی فنی و حرفه ای آزمون آنلاین فست فود آزمون آنلاین فست فود آزمون آنلاین فنی و حرفه ای آزمون تستی آزمون تستی فست فود آزمون دوره های چاپ آزمون دوره های فنی و حرفه ای آزمون فنی و حرفه ای آزمون من آزمون مهارت های فنی و حرفه ای امتحان تستی امتحان تستی فست فود فست فود نمونه سوالات آزمون فست فود فنی و حرفه ای با جواب دانلود نمونه سوالات فست فود فنی حرفه ای نمونه سوالات آشپز فنی و حرفه ای نمونه سوالات آشپز ارشاد کتاب مجموعه سوالات آشپز دانلود رایگان کتاب آشپز خرید کتاب آشپز نمونه سوالات ازمون آشپز فنی و حرفه ای نمونه سوالات تستی آشپز با جواب رایگان نمونه سوالات ازمون ادواری آشپز نمونه سوالات فنی حرفه ای آشپز ازمون عملی آشپز ازمون آنلاین آشپز فنی و حرفه ای سوالات فنی و حرفه ای ازمون فنی و حرفه ای ازمون آشپز سوالات ازمون آشپز آشپز فنی حرفه ای فنی حرفه ای آشپز سوالات آشپز ازمون فنی حرفه ای فنی حرفه ای سوالات فنی حرفه ای سوالات آشپز ازمون آشپز دانلود رایگان آشپز امتحات آشپز سوالات امتحان آشپز سوالات آشپزی آشپزی شیرنی پزی درجه دو سوالات ازمون آشپزی آشپزی درجه دو فنی حرفه ای نمونه سوال آشپزی آزمون آشپز غذاهای فوری آشپز غذاهای فوری آشپز غذاهای فوری فنی و حرفه ای سوالات تستی آشپز غذاهای فوری دانلود سوالات آشپز غذاهای فوری فنی حرفه ای آزمون آشپز غذاهای فوری آزمون آزمایشی آزمون آزمایشی آشپز غذاهای فوری آزمون آزمایشی فنی و حرفه ای آزمون آنلاین آزمون آنلاین آتلیه آزمون آنلاین آشپز غذاهای فوری آزمون آنلاین آزمایشی فنی و حرفه ای آزمون آنلاین آشپز غذاهای فوری آزمون آنلاین آشپز غذاهای فوری آزمون آنلاین فنی و حرفه ای آزمون تستی آزمون تستی آشپز غذاهای فوری آزمون دوره های چاپ آزمون دوره های فنی و حرفه ای آزمون فنی و حرفه ای آزمون من آزمون مهارت های فنی و حرفه ای امتحان تستی امتحان تستی آشپز غذاهای فوری آشپز غذاهای فوری نمونه سوالات آزمون آشپز غذاهای فوری فنی و حرفه ای با جواب دانلود نمونه سوالات آشپز غذاهای فوری فنی حرفه ای نمونه سوالات آشپز غذاهای فوری فنی و حرفه ای نمونه سوالات آشپز غذاهای فوری ارشاد کتاب مجموعه سوالات آشپز غذاهای فوری دانلود رایگان کتاب آشپز غذاهای فوری خرید کتاب آشپز غذاهای فوری نمونه سوالات آزمون آشپز غذاهای فوری فنی و حرفه ای نمونه سوالات تستی آشپز غذاهای فوری با جواب رایگان نمونه سوالات آزمون ادواری آشپز غذاهای فوری نمونه سوالات فنی حرفه ای آشپز غذاهای فوری آزمون عملی آشپز غذاهای فوری آزمون آنلاین آشپز غذاهای فوری فنی و حرفه ای سوالات فنی و حرفه ای آزمون فنی و حرفه ای آزمون آشپز غذاهای فوری آشپز غذاهای فوری آشپز غذاهای فوری فنی و حرفه ای سوالات تستی آشپز غذاهای فوری دانلود سوالات آشپز غذاهای فوری فنی حرفه ای آزمون آشپز غذاهای فوری آزمون آزمایشی آزمون آزمایشی آشپز غذاهای فوری آزمون آزمایشی فنی و حرفه ای آزمون آزمون آشپز غذاهای فوری آشپز غذاهای فوری آشپز غذاهای فوری فنی و حرفه ای سوالات تستی آشپز غذاهای فوری دانلود سوالات آشپز غذاهای فوری فنی حرفه ای آزمون آشپز غذاهای فوری آزمون آزمایشی آزمون آزمایشی آشپز غذاهای فوری آزمون آزمایشی فنی و حرفه ای آزمون آنلاین آزمون آنلاین آتلیه آزمون آنلاین آشپز غذاهای فوری آزمون آنلاین آزمایشی فنی و حرفه ای آزمون آنلاین آشپز غذاهای فوری آزمون آنلاین آشپز غذاهای فوری آزمون آنلاین فنی و حرفه ای آزمون تستی آزمون تستی آشپز غذاهای فوری آزمون دوره های چاپ آزمون دوره های فنی و حرفه ای آزمون فنی و حرفه ای آزمون من آزمون مهارت های فنی و حرفه ای امتحان تستی امتحان تستی آشپز غذاهای فوری آشپز غذاهای فوری نمونه سوالات آزمون آشپز غذاهای فوری فنی و حرفه ای با جواب دانلود نمونه سوالات آشپز غذاهای فوری فنی حرفه ای نمونه سوالات آشپز فنی و حرفه ای نمونه سوالات آشپز ارشاد کتاب مجموعه سوالات آشپز دانلود رایگان کتاب آشپز خرید کتاب آشپز نمونه سوالات ازمون آشپز فنی و حرفه ای نمونه سوالات تستی آشپز با جواب رایگان نمونه سوالات ازمون ادواری آشپز نمونه سوالات فنی حرفه ای آشپز ازمون عملی آشپز ازمون آنلاین آشپز فنی و حرفه ای سوالات فنی و حرفه ای ازمون فنی و حرفه ای ازمون آشپز سوالات ازمون آشپز آشپز فنی حرفه ای فنی حرفه ای آشپز سوالات آشپز ازمون فنی حرفه ای فنی حرفه ای سوالات فنی حرفه ای سوالات آشپز ازمون آشپز دانلود رایگان آشپز امتحات آشپز سوالات امتحان آشپز سوالات آشپزی سوالات ازمون آشپزی آشپزی درجه دو فنی حرفه ای نمونه سوال آشپزی