دانلود (pdf) نمونه سوالات تستی سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود) (سال 1403)
دانلود فایل سوالات تستی سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود) به همراه پاسخ صحیح - دانلود نمونه سوالات ادواری سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود)
آخرین تغییرات
رتبه 1 گوگل
رتبه یک گوگل نشان دهنده اعتبار و کیفیت محتوای سایت است.
سوال 1: پاپریکا چه نوع طمع دهنده ای است؟
فلفل سیاه
فلفل قرمز
ادویه کاری
نوعی ادویه
سوال 2: برای تهیه برانی لبو باید چه مراحلی را با دقت انجام دهیم؟
خام استفاده میشود
نگینی کرده و اضافه میکنیم
تمیز شده و بپزید و خرد میکنیم
خرد کرده
سوال 3: بهتر است برای تهیه لوبیا چیتی باید لوبیا را از قبل .................. . و بپزید.
کمی تفت میدهیم
با پیاز داغ میپزیم
در آخر پخت به غذا اضافه میکنیم
خیس کنیم
سوال 4: چه نوع پنیری برای ساالد گوشت مناسب تر است؟
پنیر کرافت
پنیرپیتزا
پنیر فتا
پنیر هلندی
سوال 5: بهتر است مواد سالاد گوشت چند دقیقه قبل در سس باقی بماند؟
25 دقیقه قبل
11 دقیقه قبل
5 دقیقه قبل
60 دقیقه قبل
سوال 6: جهت تهیه ساالد کاردینال برنج باید به چه شکلی باید استفاده شود؟
دم کشیده
خام
له شده
نیمه پخته
سوال 7: برای تمیز کردن بهتر یخچال بهتر است از چه وسیله ای استفاده کنیم؟
مواد شوینده
اب داغ
دستمال مرطوب
کمی جوش شیرین+اب گرم+دستمال
سوال 8: دو بار یک سوم پیمانه مساوی است با ..........................
2 پیمانه+نصف پیمانه
3 پیمانه+نصف پیمانه
دو سوم پیمانه
1 پیمانه سر پر
سوال 9: برای تازه ماندن سبزیجات بهتر است از چه روشی استفاده کنیم؟
ابگردانی
ابپز کردن
سرخ کردن
بخار پز کردن
سوال 10: در سالاد ماکارونی خیار شور به چه شکلی استفاده میشود؟
نگین شده
رنده شده
اگر خیار شور ریز باشد حلقه ای و اگر درشت باشد نگینی
له شده
محتوای فایل سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود)
⭐️- 51 سوال تستی فینگرفود + پاسخنامه
⭐️- 140 سوال تستی سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود) + پاسخنامه
⭐️- استاندارد مهارت و آموزشي سالاد ساز و اردور ساز (فینگرفود)
📌 قیمت منصفانه برای این آزمون اعمال شد
🔔 در راستای تحقق اهداف سایت که دسترسی آسان همه افراد کشور به سوالات فنی و حرفه ای و ارتقاء سطح علمی کشور است، قیمت فایل‌های این آزمون با وجود کامل‌تر بودن نسبت به دیگر سایت ها، بر اساس محتوا و نوع آزمون‌ها تعیین شده است و از سایر سایت‌ها با قیمت منصفانه‌تری ارائه میشود.
راهنمای خرید فایل سوالات سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود)
این صفحه برای دانلود فایل های آزمون است
فایل دانلود شده با فرمت فشرده zip است که برای خارج کردن آن از حالت فشرده نیاز به نصب نرم افزار اضافه نیست
فایل های اصلی با فرمت pdf است که قابلیت چاپ و یا خواندن در موبایل، تبلت و کامپیوتر را دارد
برای خرید از بخش سبز رنگ بالای صفحه بر روی کلید "خرید فایل" کلیک نمایید
پس از آن به صفحه پرداخت بانکی وارد خواهید شد و مبلغ درج شده را پرداخت کنید
پس از پرداخت مبلغ در صورت موفقی بودن تراکنش به صورت اتوماتیک همین صفحه برمیگردید
در بخش سبز رنگ گزینه خرید فایل به دانلود فایل تغییر می‌کند و می بایست بر روی "دانلود فایل" کلیک کنید
در مراجعه های بعدی برای دانلود فقط لازم است وارد سایت شده باشید
درباره سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود)
آزمون سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود) در شاخه خدمات تعذیه ای زیر مجموعه گروه خدمات فنی و حرفه ای کشور
نمونه سوال های دوره های مختلف فنی و حرفه ای و آزمون آنلاین و آزمون ادواری
کاملترین مجموعه سوالات فینگرفود
سالاد ساز و اردور ساز كسي است كه پس از گذراندن دوره هاي آموزشي لازم بتواند ابزار و تجهيزات مناسب را به نحوه صحيح به كار بگيرد و از عهده ساختن انواع سالاد و سس سالاد و اردور برآيد.
⭐️⭐️⭐️ آزمون فینگرفود از این مجموعه سوالات است ⭐️⭐⭐️
سر فصل دوره آموزش سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود)
توانايي تشخيص محيط مناسب در آشپزخانه براي اردورساز و سالادساز
توانايي آماده سازي مواد اوليه مناسب براي اردورساز و سالادساز
توانايي تهيه انواع سالاد
توانايي تهيه انواع سس براي سالاد
توانايي تهيه انواع اردور
توانايي سرو و تزئين انواع سالاد و اردور
توانايي بكارگيري ضوابط ايمني و بهداشت كار در محيط كار
اگر شما قصد دارید تا در شاخه سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود) مدرک معتبری دریافت کنید. باید علاوه بر گذراندن دوره های فنی حرفه ای باید در آزمون مربوطه نیز نمره قبولی را کسب نمایید. نمونه سوالات فینگر فود فنی حرفه ای به عنوان منبع برای آشنایی با آزمون و یافتن آمادگی لازم برای شرکت در آزمون های فنی حرفه ای است.
مخاطبان این دوره:
دانشجویان و فارغ التحصیلان رشته های مرتبط
کلیه علاقه مندان به فعالیت در حوزه آشپزی و فینگرفود
خانم های خانه دار
نمونه سوالات تستی سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود) از شما یک حرفه ای می سازد
با وجود آنکه آزمون سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود) فنی حرفه ای، سختی های مربوط به خودش را دارد اما نمونه سوالات تستی فینگر فود این امکان را برای متقاضیان این رشته فراهم می آورد تا با مطالعه این مجموعه علاوه بر سنجیدن مهارت های خود برای شرکت در آزمون، میزان قبولی خود را تا حد بسیار بالایی افزایش دهند.
این نمونه سوالات قابل استفاده برای تمامی داوطلبان و هنرجویانی است که قصد شرکت در دوره های آموزشی ادواری و همچنین آزمون فینگر فود فنی حرفه ای را دارد می باشد.
نمونه سوالات فینگر فود با جواب
نمونه سوالات فینگر فود (آشپز غذاهای فوری) با جواب همان گونه که از نامش برمی آید از جمله کامل ترین و تخصصی ترین سوالات تستی است که به همراه جواب در اختیار متقاضیان این رشته قرار داده می شود.
محتویات موجود در این مجموعه از موارد زیر می باشد:
• مهم ترین نمونه سوالات دوره های پیشین
• سوالات تستی آزمون های قبل همراه با جواب
موفقیت شما را در آزمون فینگر فود آرزومندیم ❤️
نمونه سوالات رایگان سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود)
نمونه سوالات رایگان آشپز سالاد ساز و اردور ساز (فینگرفود) با جواب
برای استفاده تخم مرغ در خمیر کیش باید به شکلی استفاده شود؟
الف)به شکل نیمرو
ب)به شکل نیم پز
ج)به شکل خام ✔️
د)به شکل عسلی
روش پخت اسفناج قالبی به چه شکلی است؟
الف)بن ماری ✔️
ب)در تستر
ج)در فر
د)نیازی به پخت ندارد
گردو در زیتون پرورده باید به چه شکلی استفاده شود؟
الف)خرد شده
ب)به صورت درسته
ج)پودر یا ساییده شده ✔️
د)لپه ای
سیر در زیتون پرورده معمولا به صورت ……………………………….. استفاده میشود.
الف)نیازی به سیر نیست
ب)حبه ای
ج)ورقه ای
د)له شده و نرم ✔️
جهت تهیه برانی بادمجان سیر به چه شکلی استفاده میشود؟
الف)نگینی شود
ب)کاملا له شود ✔️
ج)درسته مصرف شود
د)ریز خرد شود
مناسب ترین ماست برای تهیه برانی کدو سبز کدام است؟
الف)ماست موسیر
ب)ماست چرب
ج)ماست معمولی
د)ماست چکیده ✔️
برای تهیه برانی کدو سبز کدو ها به چه شکلی استفاده میشود؟
الف)کدو رنده شده ✔️
ب)کدو له شده
ج)حلقه حلقه شده
د) سرخ شده
بخش دیگری از سوالات فینگر فود
کاناپ چیست؟
الف) نوعی ساالد است
ب) نوعی دسر است
ج) نوعی شیرینی
د) ساندویچ های کوچک رو باز ✔️
اردورهای ایرانی را نام ببرید؟
الف) ماست وخیار
ب) پنیر و سبزی
ج) زیتون پرورده
د) همه موارد ✔️
نخود فرنگی در سالاد تن ماهی به شکلی استفاده میشود؟
الف) نیم پز
ب) پخته شده ✔️
ج) خام
د) کنسروی
چه نوع پنیری برای سالاد گوشت مناسب تر است؟
الف) پنیر کرافت ✔️
ب) پنیرپیتزا
ج) پنیر فتا
د) پنیر هلندی
در ساالد والدوف از چه نمک به چه مقداری باید استفاده شود؟
الف) یک قاشق غذاخوری
ب) یک قاشق مرباخوری
ج) احتیاجی به نمک نیست ✔️
د) کمی نمک کافی است
برای تازه ماندن سبزیجات بهتر است از چه روشی استفاده کنیم؟
الف) ابگردانی ✔️
ب) آب پزکردن
ج) سرخ کردن
د) بخار پز کردن
زمان لازم برای پخت تخم مرغ در سالاد الویه چقدر است؟
الف) ۳۰دقیقه
ب) ۷ تا ۱۰ دقیقه ✔️
ج) ۱ ساعت
د) ۵دقیقه
برای تهیه سالاد هویج وکلم ، کشمش به چه شکلی استفاده میشود؟
الف) میپزیم
ب) تفت میدهیم
ج) کشمش را دونیم میکنیم
د) خیس میکنیم ✔️
چه سرکه ای برای سالاد یونانی مناسب تر است؟
الف) سرکه بالزامیک ✔️
ب) سرکه سیب
ج) سرکه معمولی
د) سرکه قرمز
استفاده از چه سبزی برای سالاد بادمجان مناسب تر است؟
الف) ترخون-نعنا
ب) مرزه-نعنا
ج) نعنا-جعفری ✔️
د) گشنیز-جعفری
برای درست کردن اسپرینگ رول از چه خمیری استفاده می کنیم؟
الف) خمیر یوفکا ✔️
ب) خمیر فیلو
ج) خمیر هزارلا
د) خمیر تارت
ماده اصلی تشکیل دهنده راتا کدام است؟
الف) سس کچاپ
ب) پنیر خامه ای ✔️
ج) سس مایونز
د) خمیر فیلو
کدامیک جزء مواد تشکیل دهنده راتای مرغ و بادام نیست؟
الف) ژامبون
ب) سیب زمینی ✔️
ج) نان تست
د) پنیر خامه ای
کدام یک جز دسته فینگرفودها نیست؟
الف) پارتی فود
ب) شورینی
ج) غذاهای مینیاتوری
د) پنینی ✔️
بهترین روش پخت پیراشکی:
الف) استفاده از مایکروفر
ب) استفاده ار بخارپز
ج) استفاده از توستر
د) استفاده از سرخکن ✔️
پاپریکا چه نوع طمع دهنده ای است؟
الف) فلفل سیاه
ب) فلفل قرمز ✔️
ج) ادویه کاری
د) نوعی ادویه
برای تهیه برانی لبو باید چه مراحلی را با دقت انجام دهیم؟
الف) خام استفاده میشود
ب) نگینی کرده و اضافه میکنیم
ج) تمیز شده و بپزید و خرد میکنیم ✔️
د) خرد کرده
بهتر است برای تهیه لوبیا چیتی باید لوبیا را از قبل ................................. . و بپزید.
الف) کمی تفت میدهیم
ب) با پیاز داغ میپزیم
ج) در آخر پخت به غذا اضافه میکنیم
د) خیس کنیم ✔️
نمونه سوالات امتحان سالاد ساز و اردور ساز فنی حرفه ای (فینگر فود) با جواب
چه نوع پنیری برای سالاد گوشت مناسب تر است؟
الف) پنیر کرافت ✔️
ب) پنیرپیتزا
ج) پنیر فتا
د) پنیر هلندی
بهتر است مواد سالاد گوشت چند دقیقه قبل در سس باقی بماند؟
الف) ۲۵ دقیقه قبل
ب) ۱۱ دقیقه قبل
ج) ۵ دقیقه قبل
د) ۶۱ دقیقه قبل ✔️
جهت تهیه سالاد کاردینال برنج باید به چه شکلی باید استفاده شود؟
الف) دم کشیده ✔️
ب) خام
ج) له شده
د) نیمه پخته
نمونه سوالات فنی حرفه ای فینگر فود با پاسخ
برای تمیز کردن بهتر یخچال بهتر است از چه وسیله ای استفاده کنیم؟
الف) مواد شوینده
ب) اب داغ
ج) دستمال مرطوب
د) کمی جوش شیرین+اب گرم+دستمال ✔️
دو بار یک سوم پیمانه مساوی است با ..........................
الف) ۲ پیمانه+نصف پیمانه
ب) ۳ پیمانه+نصف پیمانه
ج) دو سوم پیمانه ✔️
د) ۱ پیمانه سر پر
برای تازه ماندن سبزیجات بهتر است از چه روشی استفاده کنیم؟
الف) ابگردانی ✔️
ب) ابپز کردن
ج) سرخ کردن
د) بخار پز کردن
در سالاد ماکارونی خیار شور به چه شکلی استفاده میشود؟
الف) نگین شده
ب) رنده شده
ج) اگر خیار شور ریز باشد حلقه ای و اگر درشت باشد نگینی ✔️
د) له شده
نظرات ثبت شده
اطلاعات استاندارد سالاد سازی و اردور سازی
کارت ورود به جلسه و نتایج آزمون سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود)
نمونه مدرک سالادسازی و اردوسازی (فینگرفود)
آزمون های مرتبط
آشپز سنتی (فنی و حرفهای)
دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای
318 سوال با پاسخآشپز غذاهای فوری (فست فود) فنی و حرفهای
دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای
546 سوال با پاسخآشپز ملل (فنی و حرفهای)
دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای
165 سوال با پاسخآشپزی درجه 1
دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای
621 سوال با پاسخآشپزی درجه 2
دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای
380 سوال با پاسخآشپزی مخصوص روز
دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای
220 سوال با پاسختولیدکننده سوسیس و کالباس
دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای
94 سوال با پاسخدسر ساز بین المللی
دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای
350 سوال با پاسخسالادسازی و اردوسازی (فینگرفود)
دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای
191 سوال با پاسخشیرینی پز درجه 1
دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای
456 سوال با پاسخشیرینی پز درجه 2
دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای
3275 سوال با پاسخشیرینی پز شیرینی های خشک (مقدماتی و پیشرفته)
دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای
780 سوال با پاسخمتصدی کافی شاپ
دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای
968 سوال با پاسخکباب زن و تخته کار
دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای
141 سوال با پاسخکیک ساز و ترساز
دسته: گروه خدمات | شاخه: خدمات تغذیه ای
1440 سوال با پاسخ